品嚐與認識:先品嚐完成的玫瑰蜜釀,了解其風味與香氣來源。 材料介紹:介紹製作所需材料,包括夏安居森林農場的雙認證有機食用等級玫瑰鮮花、天然森林蜂蜜及蔗糖,並說明每種材料的特性與功效。 蜜釀製作體驗:參加者親手將玫瑰、蜂蜜與蔗糖混合製作蜜釀,感受花香與蜂蜜的融合。 農業教育:在製作過程中,由導師講解農場的有機摘採與森林養蜂方式,了解對環境的友善、環保與綠色循環理念。
$500
認識茶材:介紹製作茶包所使用的材料,包括雙認證食用等級乾燥玫瑰與各種嚴選中藥材,說明每種材料的功效與養生作用。 現場沖泡品嚐:由專人示範沖泡方法,參加者現場品嚐中式玫瑰養生茶飲,感受香氣與口感。 茶包製作:參加者親手挑選喜愛的中藥材與乾燥玫瑰,裝入茶包袋中。 封裝與帶回:完成茶包後,使用真空包裝袋封裝,帶回家享用。
$800
認識蜜蜂世界:由農場專人介紹蜜蜂生態、蜂巢構造及森林養蜂的環境友善做法。 蜂蜜品評體驗:提供4-5種不同來源與風味的蜂蜜,講解其特色與採收方式。 盲測挑戰:參加者進行盲測品嚐,嘗試分辨不同蜂蜜的香氣、口感與甜度層次。 討論與分享:品嚐後交流心得,了解蜂蜜風味與蜜源植物的關聯。
蜂蠟布介紹與理念:說明蜂蠟布的用途與優點,如可重複使用、環保、減少塑膠使用及延長食材保存。 材料認識:介紹製作所需材料,包括蜂蠟、100%棉布、植物油與松樹脂,並說明各材料對布料耐用性與功能的貢獻。 實作製作:參加者將材料置於棉布上,使用熨斗均勻加熱,讓蜂蠟與松樹脂滲透布面,形成可重複使用的蜂蠟布。 完成品帶回:每位參加者完成的蜂蠟布可帶回家,實際應用於食材包裝或日常生活,延伸環…
蜂蠟蠟燭介紹:說明100%蜂蠟蠟燭的特性,包括天然、無毒、燃燒時釋放淡雅蜂蜜香氣,以及相較一般石蠟蠟燭的環保與健康優勢。 材料認識與設計:介紹製作蠟燭所需材料(蜂蠟、燭芯等),以及可自由搭配香料或裝飾。 親手製作蠟燭:參加者融化蜂蠟、加入燭芯及裝飾,觀察蠟燭固化的過程。 完成品帶回:製作完成後,參加者可將蠟燭帶回家,享受自然香氣與手作成就感。
1.認識農場及草莓(簡報) 2.製作果醬 3.製作草莓汽水or汽泡水
$300
1.認識農場及草莓(簡報) 2.組裝及種植
埔里百香果聞名全台,每年七月至隔年一月為主要產季,在果棚底下享受現摘現吃的新鮮滋味,體驗結束後還可以帶走800公克的百香果喔!
$250
桃米早期以出產麻竹筍相關產品聞名,筍田、筍加工廠、筍料理均十分精采豐富。透過體驗到筍田體驗挖筍、砍筍。回體驗教室DIY筍片(可帶回家300g)、筍湯,並品嘗現炒的酸筍片。
$370
台灣香菇兩大產區,南投為其中之一,埔里、魚池種植面積最具代表性。 體驗香菇的來源!香菇種植場域導覽→親手採香菇→自選剪香菇(可帶走300克鮮菇)→品嘗香菇加工品(乾香菇餅乾、香菇腳零食)
$240